/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

Что такое кето диета? Стратегия, которая работает в борьбе с лишним весом

Что такое кето диета? Кетогенная диета впервые упоминается в 1920-х годах, как способ лечения эпилепсии.

Многочисленные исследования утверждают, что кето-диета эффективно помогает бороться  с заболеваниями, связанными с лишним весом.

Очередным MustHave в мире спорта стала кетогенная диета (кето-диета).

Кето-диета — это диета с высоким содержанием жиров, умеренным количеством белка и низким содержанием углеводов.

Система работает так, что есть нужно в основном жиры и очень мало углеводов.

Типичная кетогенная диета состоит из 70% жиров, 25% белка и 5% углеводов.

Если соблюдать кетогенную диету, тело перестает полагаться на углеводы в качестве основного источника энергии, и организм переходит в состояние  кетоза.

Поэтому для того, чтобы запустить обмен энергии, количество углеводов в рационе нужно сократить до минимального, а количество полезных жиров поднять до максимального.

Зелень в диетическом рационе


Кето диета: продукты, которые можно употреблять.

То, что в меню будут не все любимые продукты, не означает, что организм будет голодать.

Наоборот, в рационе присутствуют полезные для здоровья жиры, а также большое количеством постного белка, такого как говядина и курица, листовой зелени и других не крахмалистых овощей. 

Основное внимание сосредоточено на полезных жирах и белках, а также на углеводах.

Еще одна вещь, которую употреблять не стоит: искусственные или натуральные сладости.

Конфеты, пирожные и тортики, и даже многие фрукты не разрешены (яблоки, бананы, груши —  все содержат сахар, который определенно является быстрым углеводом).

Алкоголь в кето-диете тоже нужно ограничивать. Многие сорта пива и сладкие коктейли запрещены, а также некоторые сладкие вина.

Вариант кето завтрака: омлет с зеленью

Кето диета для женщин: есть ли отличия от кето для мужчин?

Начиная программу по снижению веса вместе, выполняя одно и то же и придерживаетесь своих целей по калорийности, у мужчины больше шансов быстрее сбросить лишний вес, нежели у женщины.

Поскольку женское тело всегда готовится к возможной беременности, естественно, ее тело содержит минимум на 10-15% больше запасов жира и меньше мышечной массы, чем у мужчин.

Также присущий женщинам гормональный дисбаланс вызывает нерегулярные увеличение веса и трудности по его уменьшению.

Это всего лишь несколько причин, по которым женщинам будет сложнее худеть.

Но это не значит, что кето-диета не работает.

На что нужно обращать внимание:

  • ограничивать количество углеводов нужно медленно;
  • ведение дневника кето позволяет контролировать приемы пищи.

Важно понимать, что кето-диета  не должна быть вредной для тела, чрезвычайное ограничение калорий может замедлить метаболизм и изменить гормональный фон.

Кето диета меню для женщин для похудения: пример стандартного рациона на день.

Кето диета основана на ограничениях и список продуктов, которые можно употреблять, не очень большой.
Но если правильно выстроить систему, можно создать удивительно вкусные блюда, например:
Завтрак:  яичный омлет со шпинатом, сыром и колбасой.

Яйца — это здоровая, богатая питательными веществами пища. Холестерин в пище не повышает уровень холестерина в крови. Полезный омлет с сыром, тертым шпинатом и  колбасой на завтрак содержит более 30 г белка.

Шпинат является отличным источником магния и калия.

Добавьте немного морской соли, и вы получите большую дозу электролитов, которые так важны для поддержания энергии и предотвращения головной боли.

Обед: салат.

Возьмите салат, добавьте бекон и нарежьте кубиками помидор. Смешайте это с двумя или тремя столовыми ложками обезжиренного йогурта и перемешайте после добавления. Получится вкусный, сытный, полный клетчатки и полезных жиров салат.

Добавьте несколько кусочков авокадо, чтобы увеличить количество калия.

Ужин: запеченный лосось со спаржей.

Прелесть лосося в том, что его можно готовить с минимальным вмешательством. Простой соус из масла, лимонного сока, рубленого чеснока, а также соли и перца отлично усиливает естественный аромат лосося. Рыбу нужно полить соусом, запекать при 250 C в течение 5 минут.

В другую миску нужно бросить спаржу с оливковым маслом, солью и перцем, равномерно распределить ее на листе для выпечки и жарить в духовке при 180 С в течение 20 минут.

Тарелка с рисом и зеленью

Кето диета рецепты: варианты бюджетных продуктов.

Белки: бекон, курица, консервированный тунец, сардины, лосось, говяжий фарш, свинная грудка, яйца.

Молочные продукты: твердый сыр, масло, творог, сметана, йогурт.

Овощи: авокадо,брокколи ,цветная капуста, спаржа, салат, цуккини, шпинат.

Жиры: оливковое и кокосовое масло, миндаль, грецкий орех.

Специи и травы: тмин, чеснок, розмарин, орегано, кинза.

Кето завтрак: два бутерброда с зеленью

Многочисленные исследования доказывают, что кето-диета снижает сахар в крови, превращает запасы жира в энергию, способствует потери веса, также очищает кожи от вредных токсинов, улучшает общее состояние здоровья.